Nom scientifiqueThunnus Albacares
Code FAOYFT
Zones de pêche FAOFao 21, Fao 27, Fao 31, Fao 34, Fao 41, Fao 47, Fao 51, Fao 57, Fao 61, Fao 71, Fao 77, Fao 81, Fao 87
Méthode de productionPêche extractive
Méthode de congélationÀ bord
Art Lignes de pêche et hameçons, sennes et filets hissés
Présentation Entier, éviscéré, étêté, sans queue, longe, ventre, tranche
Avec ou sans certificat de congélation -18ºC, Avec et sans Certification MSC
