Nome scientificoKatsuwonus Pelamis
Codice FAOSKJ
FAO Zone di pescaFao 21, Fao 27, Fao 31, Fao 34, Fao 37, Fao 41, Fao 47, Fao 51, Fao 57, Fao 61, Fao 67, Fao 71, Fao 77, Fao 81, Fao 87
Metodo di produzionePesca estrattiva
Metodo di congelamentoA bordo
Attrezzi da pescaLenze e ami, ciancioli e reti trainate
PresentazioneIntero, eviscerato, senza testa, senza coda, lombo, ventre, trancio
