Nombre científicoThunnus Albacares
Código FAO
YFT
Áreas de Pesca FAO
Fao 21, Fao 27, Fao 31, Fao 34, Fao 41, Fao 47, Fao 51, Fao 57, Fao 61, Fao 71, Fao 77, Fao 81, Fao 87
Método de producciónPesca extractiva
Método de congelaciónA bordo
Arte de pescaSedales y anzuelos, Redes de cerco y Redes izadas
PresentaciónEntero, eviscerado, descabezado, sin cola, lomo, ventresca, rodaja
Con o sin certificado congelación -18ºC, Con y sin Certificación MSC
